Mirbest Gasztro Expo-n járt iskolánk majd negyven tanulója Veresné Szabó Ilona, Horváth Ferenc, második napon Fábián-Marozs Anett és Harsányi Márton oktatók kíséretében. A szakmai rendezvényen a hazai gasztronómiai élet meghatározó szereplői találkozási lehetőséget biztosítanak a vendéglátásban tevékenykedő beszállító vállalkozásoknak, hogy bemutassák és népszerűsítsék termékeiket, szolgáltatásaikat. Igazán fantasztikus, látványos esemény volt!
Köszönjük a lehetőséget!
Március 7-én a 11/B osztály szakács csoportja Balog Katalin szakoktatónkkal Budapestre, a Sirha kiállításra látogattak el. Megnézték a közétkeztetési szakácsversenyt, ahol sok szakmai kiállítóval találkoztak, akiktől informaciót kaptak a vendéglátásban
A Zwackos diákoknak március 21-én egy borkóstolóval egybekötött üzletlátogatásra nyílt lehetőségük a Békéscsabai Borháló kereskedésbe. A tanórákon elsajátított ismereteken kívül még sok hasznos információval bővíthették szakmai tudásukat az 1/13/A vendéglátó
Üzemlátogatáson volt az 1/13/B Szabóné Veres Ilona csoportja, akiket Szigetvári Péter, Balázs Katalin, Kiss Csanád, Fazekas Erika oktatók kísértek el. Horváth György pálinka-főzőmester körbevezetése alatt sok technikai információt kaphattunk a
