Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
„Tartsuk tiszteletben a múltat, de tekintsünk a jövő felé!” címmel elmúlt hétvégén rendezte meg a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Technikum és Szakképzőiskola már 9. alkalommal Gasztronómia Versenyét, ahol iskolánkat 6
2021. 06. 09-èn iskolánk 9/C osztályának tanulói tanévzáró szakmai kiránduláson vettek rèszt. „Kolbászolásuk” során megtekintették a Csabai Rendezvènypajtát, a Csabai Tanya ès Gabonatermesztès-törtèneti Kiállítóhelyet (születési nevén Gabonamúzeum), bejárták a Csaba
Iskolánkban a mai napon emlékeztünk meg a kommunista diktatúrák áldoztairól. Békéscsaba önkormányzata is megemlékezett erről az eseményről, amelyen iskolánk tanulóival előadtuk a műsort. Az iskolai előkészületekről, előadásról és a városi