Egyéb kategória Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász

Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász

Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.

Related Post

Gasztronómia VersenyGasztronómia Verseny

„Tartsuk tiszteletben a múltat, de tekintsünk a jövő felé!” címmel elmúlt hétvégén rendezte meg a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Technikum és Szakképzőiskola már 9. alkalommal Gasztronómia Versenyét, ahol iskolánkat 6