Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Related Post
Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.AVendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése,
Ágazati alapvizsga – 1.9.2Ágazati alapvizsga – 1.9.2
Ma az élelmiszeripari ágazaton tanulók közül az 1/9/2 pék-cukrász tanulói adtak számot az első évben tanultakról. Az intézményünk által szervezett ágazati alapvizsgát oktatóinkból és az elnökből álló ágazati alapvizsga vizsgabizottság
Élelmiszer-ellenőrzési technikusi szakmai vizsga – 2.14.AÉlelmiszer-ellenőrzési technikusi szakmai vizsga – 2.14.A
A 2/14/A élelmiszer-ellenőrzési technikusaink, akik érettségi után választották ezt a viszonylag új képzésünket, sikeres vizsgát tettek ma! Már kezükben is van szép bizonyítványuk! Gratulálunk nekik, további szakmai sikereket kívánunk!
