Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Related Post
200 évvel ezelőtt született Zwack József – Koszorúzás200 évvel ezelőtt született Zwack József – Koszorúzás
Iskolánk fennállásának ötvenedik évfordulója alkalmából, 2004. február 28-án – Zwack Péter támogatásával – ünnepélyes keretek között vette fel Zwack József nevét. A névadó halálának 100. évfordulóján bronzból készült szobrot helyeztek
Gyakorlati vizsga – 5.13.BGyakorlati vizsga – 5.13.B
Igazi „vizsga-nagyüzem” volt ma nálunk! Pénteki utolsó vizsgázóink az 5/13/B osztály érettségi utáni kereskedőink voltak, akik egy 120 perces gyakorlati feladatsort oldottak meg: a vállalkozás áruforgalmával kapcsolatos adminisztratív tevékenységet kellett
Keri-Piknik 2022.Keri-Piknik 2022.
26. alkalommal, 2 év szünet után ismét megrendezhettük végre a KERI-PIKNIK-et! Jó móka volt ismét, jó volt együtt! Beszéljenek a képek és Szlatki Dániel tanár úr krónikája! Keri Piknik 2022.
