Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Related Post
Nyári alkotótábor a KeribenNyári alkotótábor a Keriben
Az általános iskola felső tagozatosait várta a BSZC Zwack József Technikum és Szakképző Iskola abba az izgalmas táborba, amely az intézményben elsajátítható szakmák rejtelmeibe engedett bepillantást. Az iskola idén két
GólyanapGólyanap
Hurrá, idén ősszel ismét megérkeztek hozzánk a gólyák! Nem is akármilyenek! Szépen beöltözve, kreatív gólyajelmezekben, osztályonként felsorakoztak pénteken az elsőévesek a JA-ban, hogy a a legkülönfélébb próbatételeket kiállják. Melisné Hrivnák
Felszolgálás a Jókai SzínházbanFelszolgálás a Jókai Színházban
Iskolánk tanulói és szakoktatói április 23-án szombaton a Jókai Színház Zorba című díszbemutató előadása állófogadásának lebonyolításában vettek részt. A konyhai munkát vezényelte: Csete Erzsébet és Moka Ildikó, a kukta szerepekben:
