Gyakorlati vizsga – 11.4 – pincér

Categories:
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály első feladata a csütörtöki vizsgán. Ezután átterítettek, majd a vendégeket az ajtóban fogadva, minden kívánságukat lesve, angol felszolgálási módban tették a menüsort a vendégek elé, akik között volt egy kicsit pimasz vendég is: mindig felugrált az asztaltól fotózni! De ezt is mosolyogva, kedvesen tűrték, szó nélkül alkalmazkodtak. Mindent a vendégért!
Ma már csak a szóbeli vizsga van hátra, hajrá, hajrá!
Már több, mint egy hónapja zajlanak a szakmai vizsgák iskolánkban, melyet a facebook oldalunkon sokan figyelemmel is kísérnek. A nappalis tanulóink mellett az esti tagozatos felnőtt képzésünk résztvevői között is
Pénteken délelőtt 10 órától pincér, kereskedő, szakács, cukrász, vendéglátásszervező és turisztika szervező-értékesítő szakmák írásbeli vizsgáira került sor iskolánk legfelső szintjén lévő termeiben. A tanulóknak nem volt könnyű dolguk: a hirtelen
A Privátbankár újság és különböző pénzügyi szervezetek versenyt hirdettek a szakképzésben résztvevők számára, Pénzügyi Tudatosság Országos Verseny néven. A verseny jelmondata a következő volt: Legyél te is pénzügyi junior klasszis.