Gyakorlati vizsga – 11.4 – pincér

Categories:
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály első feladata a csütörtöki vizsgán. Ezután átterítettek, majd a vendégeket az ajtóban fogadva, minden kívánságukat lesve, angol felszolgálási módban tették a menüsort a vendégek elé, akik között volt egy kicsit pimasz vendég is: mindig felugrált az asztaltól fotózni! De ezt is mosolyogva, kedvesen tűrték, szó nélkül alkalmazkodtak. Mindent a vendégért!
Ma már csak a szóbeli vizsga van hátra, hajrá, hajrá!
A Kommunizmus Áldozatainak Emléknapja alkalmából idén az Idegennyelvi munkaközösség szervezett megemlékezést iskolánkban. A szomszédságunkban zajló háború árnyékában aktuálisabb volt ma ez az emléknap, mint valaha. A megszokottól eltérő módon ismerkedhettek
Tisztelt Jelentkező! Az alábbi linken megtekintkető iskolánk ideiglenes felvételi rangsora. Kattinson ide!
Lucky Driver, Shirley Temple, Mojito, Pinja Colada Virgin módra, azaz alkoholmentesen – a többi között ezeknek a koktéloknak az elkészítése is volt a feladata az 1/9/4 pincér-vendégtéri szakember és az