Február hónapot megmérettetéssel indítottuk. A 12/A és 12/B osztály tanulói mellék-szakképesítés vizsgát tettek. A középiskolás tanulók eladó, szállodai recepciós és pincér szakmákból adtak számot, ki-ki a maga szakterületéből. A gyakorlati vizsgák mellett szóban is meg kellett győzni tudásukról a vizsgabizottságot. A pincérek szóbeli vizsgáira ma kerül sor, izgatottan várjuk a szép eredményeket!
Mellék szakképesítés vizsga – 12.A, 12.B
Categories:
Related Post
Bizonyítványosztás – 2.14.CBizonyítványosztás – 2.14.C
Hosszú, kemény napon van túl az 5/13/C vendéglátásszervező osztály csapata. Reggel 7 órától voltak talpon és egy reggeli, egy háromfogásos ebéd elkészítését, tálalását, szakszerű felszolgálását mutatták be a vizsgabizottságnak –
Ágazati alapvizsga – 1.9.1, 1.9.3Ágazati alapvizsga – 1.9.1, 1.9.3
Két nap, s két éjjel… Na jó, éjjel nem, (de majdnem) – küzdöttek a jó érdemjegyekért az 1/9/1 és az 1/9/3 panziós-fogadósai és cukrászai a turizmus-vendéglátás ágazati alapoktatás során elsajátított
Fogadós gyakorlati vizsga – 3.11.2Fogadós gyakorlati vizsga – 3.11.2
Ma a 2. emeleti tankonyhát és tanéttermet a 3/11/2 osztály fogadós csapata vette birtokba. Fogadós szakmai tevékenységekből kellett tételeket húzniuk, majd az elkészítendő ételhez kellett megteríteniük. Ezután a konyhában elkészítették