Szakács és pincér gyakorlati vizsga, – KSZ.12.8, KSZ.12.10.E, 3.11.4

Categories:
Kedden reggel 7 órától majdnem este 7 óráig a KSZ12/8 és a KSZ12/10E szakács tanulók és a 3/11/4 és a KSZ12/8 pincér tanulói sürögtek-forogtak a 2. emeleti tankonyhán és tanétteremben. A szakácsok egy 4 fogásos menüt készítettek el és tálaltak a vizsgabizottság elé, majd a pincérek keze alá dolgoztak. A pincérek dolga egy alkalomhoz illő menüsor összeállítása, díszterítés, majd a kitálalt ételek szervírozása és felszolgálása volt a feladat. Ma is sok finomság került az asztalokra, a meghívott vendégek legnagyobb örömére!
Gratulálunk!
A Zwack Emléknapok a megemlékezésen, a játékokon túl igazi megmérettetés lehetőségét is adták az osztályoknak. A rendezvénysorozat zárásaként megtudhattuk, melyik osztály csapata volt összességében a legjobb, leggyorsabb, legfürgébb, legszemfülesebb, legbátrabb,
Október végén iskolánk 2/14/A és 5/13/B turisztikás szakos tanulói Kertes Kata és Szabó Dezső oktatókkal közösen látogattak el Gyulára, ahol a városnézés mellett a Hunguest Hotel Erkelt és az Elizabeth
A korábbi írásbeli és a tegnapi pincér és szakács gyakorlati vizsga után ma a szóbelin bizonyítottak a 3/11/4 és 3/11/6 osztály tanulói, akik kézhez is kapták szakmai bizonyítványukat. Közülük többen