Tanulmányi kirándulás a szegedi Rudi & Fickó étteremben
Categories:
Hétfőn tanulmányi kiránduláson, üzemlátogatáson járt a 3/11/2 osztály 6 tanulója Kovács Sándor tanár úr vezetésével. A szegedi Rudi & Fickó étterem saját pékségében a vadkovászos pékáruk készítését nem csak hogy elleshették, hanem ki is próbálhatták: céklás és tökös kenyeret, ill. parajos bagettet is készítettek a vendéglátóhely dolgozóinak segítségével.
Köszönjük a lehetőséget!
2022.06.08-án az élelmiszerellenőrzési-technikus osztályok Budafokon az élesztőgyárban jártak üzemlátogatáson Bárdos Zsiga Csaba, Szaszákné Pallag Erzsébet és Szlatki Dániel oktatókkal. Az üzembe érve legelőször balesetvedelmi oktatáson vettek részt, majd védőruhazatba öltözve
Akik mindent bevetettek, lelkesedtek és elmentek eme méltán híres fesztiválra, ami immáron a 25. Méghogy elmentek! Beszereztek, rendezkedtek, dÍszítettek, gyúrtak, kooperáltak, töltöttek, mosogattak, megterítettek és meg is ették, mit az
A 13. évfolyam dekoratőr tanulói könyvkötészeten vehettek részt Bíró Bertold könyvkötő segítségével. A tanulók megismerhették a könyvkötészet elméleti és gyakorlati alapjait.