Békéscsabai Szakképzési Centrum Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Külföldi szakmai gyakorlati lehetőségek keris diákoknak! Jelentkezzetek! Erasmus+

Külföldi szakmai gyakorlati lehetőségek a KERI-s diákoknak!

Jelentkezzetek!

 

Csatlakozzatok ti is az Erasmus+ által finanszírozott programhoz!

 

Bővebben...


Nyári ügyelet

Dátum

Időpont

Ügyeletet ellátó neve

2017. július 5.

8.00-16.00

Sajti Gréta

2017. július 12.

8.00-16.00

Vassné Dobra Julianna

2017. július 19.

8.00-16.00

Eke Ibolya

2017. július 26.

8.00-16.00

Hoffmann Dániel

2017. augusztus 2.

8.00-16.00

Vassné Dobra Julianna

2017. augusztus 9.

8.00-16.00

Bánfi Edina

2017. augusztus 16.

8.00-16.00

Hoffmann Dániel


Az artisztika reménységei

A Békéscsabai SZC Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája a Nemzeti Tehetség Program keretében artisztika szakkört és tábort szervezett. A pályázat célja a vendéglátás területén szakács, illetve vendéglátásszervező-vendéglős szakmát tanuló fiatalok érdeklődési területének kibővítése volt. Tanulóink 2017. januártól zöldség-gyümölcs faragást tanulhattak, mely a modern gasztronómia és a vendéglátás szerves részét képezi. A diákok megismerhették azokat a technikákat, eszközöket illetve alapanyagokat, melyekkel önállóan képesek lesznek kreatív, az alkalomhoz illő hidegkonyhai díszmunkák, büféasztalok díszeinek elkészítésére. A foglalkozások során fejlődött a résztvevő fiatalok kreativitása, kézügyessége, szín- és térlátása, fantáziája.

A program lezárásaként 3 napos artisztika táborban vehettek részt tanulóink, mely kiváló alkalmat biztosított az elmélyült alkotómunka megvalósítására.

 

 


Erasmus+ KA2 második állomása

2017. május 8-12. között láttuk vendégül a az olasz, román, bolgár, török partneriskolák 6-6 képviselőjét.

A második találkozás központi témája az egyes országok szakképzési rendszerének összehasonlítása és a jó gyakorlatok adaptálása.
A szakmai munka mellett vendégeink megismerkedtek iskolánkkal, valamint Békéscsaba, Gyula és Budapest nevezetességeivel.
A program megvalósításában a Bartók Béla Művészeti Szakközépiskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény, Zeneiskola néptáncosai, iskolánk szakács, pincér és a 10/c tanulói voltak segítségünkre.
A program 2017. október második felében Romániában folytatódik.

Erasmus+ KA2 második állomása


Érettségi vizsgák 2017

2017. május 8-án magyar nyelv és irodalom tantárggyal megkezdődött a 2016/17-es tanév írásbeli érettségi vizsgája.


Ballagás 2017

2017. május 5-én 256 tanulónk fejezte be tanulmányait és kezdi meg vizsgáit a következő héttől.

Több kép a képgalériában


KeriPiknik

2017. április 28-án a Diákönkormányzat szervezésében 23. alkalommal került megrendezésre a KeriPiknik.

A rendezvényen tanulóink sportoltak, főztek, játékos feladatokat oldottak meg.
A legjobban teljesítő osztályok jutalomban részesültek, melyet iskolánk alapítványa, a KVISZA biztosított.

A DÖK munkáját Tóth Péter tanár úr segítette.


SZKTV országos döntő – Gulyás Márkó II. helyezett, Kindli Tünde IV. helyezett

Iskolánk két eladó tanulója jutott be az SZKTV országos döntőjébe, ahol elméleti és gyakorlati tudásukról adtak számot.
A verseny első napján gyakorlati feladat megoldására került sor. A versenyzők a Szakmasztár 10 éves évfordulója alkalmából árubemutató szigetet alakítottak ki, melyben a „hungarikumok”-ból összeállított ajándékkosarukat is elhelyezték.  
A második nap a bizonylatkészítés mellett, élelmiszer, vegyi áru, gyógynövény és műszaki cikkeket kellett angol nyelven értékesíteniük. Ez utóbbi feladat teljesítését elősegítette, hogy tanulóink az Erasmus+ programnak köszönhetően 1-1 hónap szakmai gyakorlatot külföldön teljesítettek.
Tanulóink kiemelkedő teljesítményüknek köszönhetően mentesülnek a szakmai vizsga alól. Bizonyítványukba 100%-os kitűnő minősítés kerül.
A versenyt követően Márkót a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Media Markt Magyarország képviselője is megkereste, állást ajánlva neki.

Felkészítő tanáraik: Jurkó Mária, Sári Erika, Kispál Péter

Gratulálunk a kiemelkedő eredményhez és sok sikert kívánunk a továbbiakban!
 


OSZTV országos döntő - Czene Julianna IV. helyezett

Kemény elő- és középválogató versenyeken kellett meggyőznie Juliannának a versenybizottságot arról, hogy ott a helye a „szakmasztárok” között.
A versenyzőknek egy menüsort kellett elkészíteniük a helyszínen, majd felszolgálniuk, valamint a ma oly divatos portfóliót kellett készíteniük tanulmányaikról, illetve meg is kellett védeniük azt.
Julianna menüje:
- Vadgomba krémleves, kéksajtos pirítóssal
- Kacsamell ”rosé”, lilakáposztával, burgonyapürével, forró meggyraguval
- Pirított mandulába forgatott túrógombóc, mentás epervelővel
A versenyről Julianna szokásos szerénységével nyilatkozott. A versenyre elkísérték Őt nézőként barátnői, osztálytársai, akik szerint Lia nagyon szépen, rutinosan dolgozott. Véleményüket megerősítette Horváth Ferenc, olimpiai- és világbajnok mesterszakács, iskolánk szakoktatója, aki a versenyző egyik felkészítője volt:
- „Azt a nyugodt, tiszta munkavégzést, azt a szakma iránti elkötelezettséget nyújtotta a versenyen Czene Julianna, amit kértem és elvártam Tőle.”
A rövidesen kezdődő szakmai záróvizsgán Juliannának nincs miért izgulnia, hiszen kiváló teljesítménye okán a versenybizottság felmentette az összes szakmai vizsgarész teljesítménye alól, bizonyítványába 100%-os kitűnő minősítés kerül.
Iskolánkba sok tehetséges, kreatív tanuló jár, de Juliannában megvolt az a kis plusz is, hogy képességeit szokatlan körülmények között, vizsgaszituációban is képes volt bemutatni. Tanárai egyetértenek abban, hogy szerencsés lesz az a vendéglátó vállalkozás, aki alkalmazza, hiszen nem csak jól főz, ismeri a felszolgálás csínját-bínját, de eligazodik a vállalkozás információs rendszerében és professzionális módon kommunikál idegen nyelven is.
Felkészítő tanárai: Dorkó Iván, Horváth Ferenc, Mladonyiczki László
Büszkék vagyunk Rád, és azt kívánjuk, hogy valósítsd meg a terveidet és élj boldogan, Lia!



Egy arany- és két ezüstérem a Békés Megyei Diákolimpián

2017. április 25-26-án Békéscsabán, a Tünde utcai atlétikai pályán rendezték meg a Békés Megyei Diákolimpia atlétikai bajnokságát. Iskolánkat három versenyszámban két diák, Zahorán Adrienn és Hetényi Tamás képviselte. Tanulóink mind a három számban érmet nyertek és ezzel továbbjutottak az országos bajnokságra.
Adri 400 méteren arany-, 800 méteren ezüstérmet és Tamás 100 méteren ezüstérmet nyert.
Zahorán Adrienn edzője: Urbanikné Rosza Mária és testnevelő tanára: Döge Sándor
Hetényi Tamás testnevelő tanára: Szabóné Csendes Ildikó
Gratulálunk a szép eredményekhez és sok sikert kívánunk az országos bajnokságon!



Tartalom átvétel