Di\u00e1kjait mindig eredm\u00e9nyesen k\u00e9sz\u00edti fel a versenyekre, legut\u00f3bb pedig \u0151 maga is bezsebelte a legeredm\u00e9nyesebb szakoktat\u00f3 c\u00edmet. N\u00e9zetei szerint minden tanul\u00f3val egy\u00e9nileg kell foglalkozni, tal\u00e1n ez a sikereinek kulcsa. Mindezek\u00e9rt v\u00e1lasztottuk most Kov\u00e1cs S\u00e1ndort, a\u00a0BSZC Zwack J\u00f3zsef iskola cukr\u00e1sz-, p\u00e9kszakoktat\u00f3j\u00e1t a h\u00e9t ember\u00e9nek.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Hogyan \u00e9s mi\u00e9rt lett \u00f6nb\u0151l szakoktat\u00f3?<\/strong> \u2013 Gyermekk\u00e9nt milyen szakm\u00e1t \u00e1lmodott mag\u00e1nak?<\/strong> \u2013 Eml\u00edtette, hogy \u00f6n is versenyzett di\u00e1kk\u00e9nt. Ez motiv\u00e1lja abban, hogy ma megm\u00e9rettet\u00e9sre buzd\u00edtsa tan\u00edtv\u00e1nyait?<\/strong> \u2013 Mi az, amit egyfajta alapelvnek tekint az oktat\u00e1sban?<\/strong> \u2013 Mindezt hogyan alkalmazza a gyakorlatban?<\/strong>
\u2013 Lassan 16 \u00e9ve, hogy el\u0151sz\u00f6r kezdtem el \u2013 akkor m\u00e9g \u2013 oktat\u00f3 szakmunk\u00e1sk\u00e9nt dolgozni Szabadk\u00edgy\u00f3son p\u00e9k-cukr\u00e1sz technikusi v\u00e9gzetts\u00e9ggel. Majd az ottani technol\u00f3gus nyugd\u00edjba vonult, akinek hely\u00e9re engem k\u00e9rtek fel. Ehhez el kellett v\u00e9geznem az \u00e9lelmiszeripari m\u00e9rn\u00f6k k\u00e9pz\u00e9st, mellette pedig megcsin\u00e1ltam a mikrobiol\u00f3giai higi\u00e9nia szakir\u00e1nyt \u00e9s a m\u00e9rn\u00f6ktan\u00e1rit is. Ezen diplom\u00e1kat megszerezve kezdhettem tan\u00edtani. Teh\u00e1t l\u00e9nyeg\u00e9ben egy szerencs\u00e9s \u00e9lethelyzet miatt lettem szakoktat\u00f3. Az\u00f3ta dolgoztam m\u00e9g Szarvason, a Beretty\u00f3-K\u00f6r\u00f6s Szakk\u00e9pz\u00e9s Szervez\u00e9si T\u00e1rsul\u00e1sn\u00e1l, ahol \u00f6sszesen hat int\u00e9zm\u00e9ny szakmai munk\u00e1j\u00e1t seg\u00edtettem modult\u00e9rk\u00e9pek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel, illetve tananyagfejleszt\u00e9ssel, majd innen ker\u00fcltem jelenlegi munkahelyemre, a csabai szakk\u00e9pz\u00e9si centrum Zwack J\u00f3zsef Kereskedelmi \u00e9s Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari tagiskol\u00e1j\u00e1ba 2009-ben.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Cukr\u00e1sz szerettem volna lenni, teh\u00e1t nem ker\u00fcltem t\u00fal messzire az \u00e1lmaimt\u00f3l. Sajn\u00e1latomra azonban nem siker\u00fclt a p\u00e1lyav\u00e1laszt\u00e1skor gyakorlati helyet tal\u00e1lnom, hi\u00e1ba volt j\u00f3 tanulm\u00e1nyi \u00e1tlagom. \u00cdgy maradt a p\u00e9kszakma tanul\u00e1sa Szabadk\u00edgy\u00f3son, amib\u0151l azt\u00e1n versenyekre is j\u00e1rtam, p\u00e9ld\u00e1ul Szegedre.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 L\u00e9nyeg\u00e9ben igen. Hiszen \u00e1t\u00e9l\u00e9sb\u0151l tudom azt, hogy aki r\u00e9szt vett egy versenyen \u2013 teljesen mindegy, hogy negat\u00edv vagy pozit\u00edv \u00e9lm\u00e9nyeket szerezve \u2013, az olyan tapasztalathoz, ez\u00e1ltal \u00f6nbizalomhoz is jut a szakm\u00e1ban, amihez egy nem versenyz\u0151 tanul\u00f3 nem tud. A felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9s alatt pedig plusz tud\u00e1st szerez, amit a k\u00e9s\u0151bbiekben kamatoztatni tud. Emellett a pr\u00f3bat\u00e9tel seg\u00edt felismerni a tehets\u00e9get is, ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en eddig minden orsz\u00e1gos versenyre eljutott di\u00e1kom \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy nem \u00e1ll meg az egyszer\u0171 szakmai pap\u00edr megszerz\u00e9s\u00e9n\u00e9l. Egyik\u00fck p\u00e9ld\u00e1ul nemr\u00e9g tett n\u00e1lam mestervizsg\u00e1t is. \u00c9ppen ez\u00e9rt legal\u00e1bb a h\u00e1ziversenyeinken val\u00f3 r\u00e9szv\u00e9telre biztatom gyeng\u00e9bb k\u00e9pess\u00e9g\u0171 tanul\u00f3inkat is, akik sz\u00e1m\u00e1ra \u00edgy gyakran kider\u00fcl, hogy t\u00f6bbre k\u00e9pesek.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Sok mindenben m\u00e9g ma is azokra a tapasztalatokra alapozok, amiket egykor di\u00e1kk\u00e9nt \u00e9s versenyz\u0151k\u00e9nt szereztem. Megm\u00e9rettet\u00e9seimre annak idej\u00e9n Bella Antal B\u00e9k\u00e9s megyei s\u00fct\u0151ipari m\u00e9rn\u00f6k k\u00e9sz\u00edtett fel, akinek akkori \u2013 1993 k\u00f6rny\u00e9ki \u2013 jegyzeteib\u0151l oktatok, illetve k\u00e9sz\u00edtek fel \u00e9n is tanul\u00f3kat. Munk\u00e1ss\u00e1g\u00e1t a mai napig tisztelem, egy orsz\u00e1gosan elismert szem\u00e9ly volt, akit Aranyperec d\u00edjjal is kit\u00fcntettek. T\u0151le rendk\u00edv\u00fcl sokat tanultam, pedag\u00f3giai m\u00f3dszerei pedig mai napig bev\u00e1lnak. A gyerekekkel val\u00f3 b\u00e1n\u00e1sm\u00f3dr\u00f3l, motiv\u00e1ci\u00f3jukr\u00f3l pedig rajta k\u00edv\u00fcl szint\u00e9n egykori tan\u00e1romt\u00f3l, Z\u00e1tonyi P\u00e1lt\u00f3l tanultam m\u00e9g sokat. A t\u0151l\u00fck kapott tud\u00e1sommal \u00e9s megszerzett tapasztalatommal ma azt vallom, hogy nem \u00e9rdemes csup\u00e1n a szakk\u00f6nyvek alapj\u00e1n menetelni az oktat\u00e1sban, hanem mindenk\u00e9pp figyelembe kell venni az \u201eemberi r\u00e9szt\u201d is.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Az egy\u00e9nt kell n\u00e9zni, \u00e9s mindenkit saj\u00e1t k\u00e9pess\u00e9gei alapj\u00e1n fejleszteni. Nekem az a feladatom, hogy ugyanazt a szakm\u00e1t, tananyagot a gyeng\u00e9bb \u00e9s az er\u0151sebb k\u00e9pess\u00e9g\u0171 di\u00e1knak is megtan\u00edtsam. Annak csup\u00e1n az ideje \u00e9s a m\u00f3dja v\u00e1ltoz\u00f3. \u00c9ppen ez\u00e9rt legfontosabb alapnak a besz\u00e9lget\u00e9st \u00e9s az ismerked\u00e9st tartom, mert csak akkor adhatom \u00e1t sikeresen a tud\u00e1som, ha a tanul\u00f3 megny\u00edlik el\u0151ttem, \u00e9s kialakul k\u00f6zt\u00fcnk a bizalom.<\/p>\n\n\n\n