Békéscsabai Szakképzési Centrum Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Aranyérem az országos diákolimpián

2018. április 15-én rendezték meg a súlyemelő Diákolimpiát. Mitykó Veronika, iskolánk 11/B osztályos tanulója szakításban új egyéni csúcsot, 81 kg-ot ért el, lökésben 97 kilót emelt. Ezzel az eredménnyel összetettben 1. helyezést ért el.

Edzője: Bökfi János

Gratulálunk a kiváló eredményhez!


Kerisek a nemzetközi gasztronómiai versenyen

2018. április 12-én a Myslenicében került megrendezésre a IV. Nemzetközi Gasztronómiai Verseny, ahol lengyel, spanyol, román és magyar fiatalok mérték össze tudásukat.

A versenyfelhívás szerint babból készült elő- és főételt kellett készíteni.

Iskolánkat Faragó Lajos és Mészáros László 10/6 szakács tanulók képviselték. Előételként Babsalátát Virágáruslány-módra, főételként pedig Babos Csülköt Jókai módra készítettek, mellyel a kiírásnak megfelelő ételeket készítettek, ugyanakkor a magyar ízeket is belevarázsolták. A zsűrinek nagyon ízlett az elkészült étel és a "Leginnovatívabb csapat" különdíjjal jutalmazták a fiatalok munkáját.

Felkészítő tanár: Hódos Krisztián

Gratulálunk a szép eredményhez!


Keris siker az országos Diákolimpián

2018.április 17-én Gödöllőn került megrendezésre a Mezei futás Diákolimpia országos fordulója, ahol a VI. korcsoportban Zahorán Adrienn 10/C turisztika szervező, értékesítő tanuló képviselte iskolánkat.

A versenyen 106 tanuló indult, 2.000 métert kellett teljesíteniük. Adrienn végig nagyon keményen küzdött, nagyon szépen hajrázott, így a 10. helyen ért célba.

Felkészítő tanár: Döge Sándor

Gratulálunk a szép eredményhez!


Megyei Csecsemő- és Kisdedgondozási Verseny

A Magyar Vöröskereszt Békés Megyei Szervezete 2018. április 16-án rendezte meg 23. felmenő rendszerű csecsemőgondozási vetélkedőjének megyei fordulóját általános és középiskolás korosztály részére, melyen iskolánkat 3 diák képviselte.


A vetélkedő helyszíne ezúttal is a BSZC Szent – Györgyi Albert Szakgimnázium erre a célra berendezett tanterme volt.

A tanulóknak elméleti és gyakorlati tudásukról is számot kellett adni, végül a 3 főből álló védőnői zsűri értékelte őket. Az elméleti kérdések során többek között meg kellett határozni az újszülött illetve nagyobb csecsemő/kisgyermek alvási idejét; az anyatejes táplálás jelentőségét, valamint az újszülötteknél előforduló élettani sárgaság jellemzői is megjelentek a feladatok között. A gyakorlat során az újszülött fogásáról, öltöztetéséről, pelenkacseréjéről mutatták be a tanultakat a diákok.

A versenyt végül a 4. helyen zárták, így nem jutottak tovább az országos fordulóba.

A részvétel mellett fontos, hogy a versenyzők megtapasztalják az emberi élet védelmét, a fiatalok családi életre nevelését, a szülői szerepre való felkészítését, valamint a családok egészségének megőrzését.

Csapatunk tagjai: Bacsa Viktória, Janicsek Dorka, Hlacs Szabolcs 2/10/7 osztályos szakács tanulók

A 2018. június 2-án, Békéscsabán megrendezésre kerülő országos rendezvényen Békés megyét általános iskolai kategóriában a Békéscsabai Belvárosi Általános Iskola, középiskolai kategóriában a mezőkovácsházi Hunyadi János Gimnázium tanulói képviselik.

A felkészítő: Sznopek Anita védőnő


Gratulálunk a szép eredményhez!

 


33. Díszmunka bemutató, 3. Szakmák Éjszakája

 2018. április 13-án került megrendezésre a 33. Díszmunka bemutatónk és a 3. Szakmák Éjszakája.
Az iskola végzős tanulói mutatták be "mestermunkájukat", amelyeket független szakmai zsűri értékelt.

A cukrász tanulók eredményei: 1. helyezett Pápai Rita; 2. helyezett Kapás Éva; 3. helyezett Ombodi-Gál Kármen Boglárka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Kovács Kinga, Domokos Imre, Képíró Vivien Erika, Kovács Krisztina, Nagy Tímea Fatima, Zsilinszki Diána, Füle Beáta Boglárka, Djabbar Meriem, Maczkó Lilla dísztortáját.

Az eladó tanulók eredményei: 1. helyezett Bandrus Klaudia; 2. helyezett Kassai Anett; 3. helyezett Tomka Nikolett; a zsűri különdíjjal jutalmazta Makra Anita, Varga Ditta Ninetta, Csarnai Izabella Ágota, Farkas Kitti és Horváth Zsuzsa díszcsomagolását.

A kereskedő tanulók eredményei: 1. helyezett Kovács Anita; 2. helyezett Kovács Liliána; 3. helyezett Taskó Annamária; a zsűri különdíjjal jutalmazta
Ágoston Erika, Barta Ametiszt Kinga, Konyecsni Betti Erika, Vidó Erika és Zlovszki Erika díszcsomagolását.

A pincér tanulók eredményei: 1. helyezett Somogyi Szilvia és Pusztai András; 2. helyezett Kiss Eliza és Szekerka Zsanett; 3. helyezett Barta Boglárka
és Rácz Réka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Horváth István, Petneházi Nóra, Nagy-Pál Erika, Wekerle Szandra Katalin, Debreczeni Zoltán, Tokaji Anett, Kótai Roberta Klaudia, Petneházi Amina Kitti, Gellai Viktor Zoltán, Látkóczki Csaba, Sajó Éva, Máté Boglárka Mónika, Bánfalvi István, Szabó Dániel díszasztalát.

A szakács tanulók eredményei: 1. helyezett Bátori Szabina; 2. helyezett Csicsári Bálint; 3. helyezett Kiss Noémi Kinga; a zsűri különdíjjal jutalmazta Forgó Bálint, Lukács Noel Norbert, Molnár Aser, Sándor Ferenc, Tóth Laura Sára, Varga Mercédesz, Nagy Balázs és Buka Enikő ételcsodáit.

A vendéglátó eladó tanulók eredményei: 1. helyezett Gyulavári Adrienn; 2. helyezett Nagy Mihály Attila; 3. helyezett Gyulai Eszter Rebeka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Kocziha Csenge és Urbán Kata Edina szendvicseit és pohárkrémét.

A tanulók díszmunkáinak megvalósítását a duális képzésben résztvevő gyakorlati képzőhelyek segítették, melyet ezúton is köszönünk.

A tanulók jutalmazását a Zwack Unicum Nyrt., a KVISZA alapítvány, a Várkonyi Bisztró és Étterem, a Király Vendéglő és a Rajki Cukrászda biztosította. Köszönjük a támogatásukat!

Gratulálunk a színvonalas munkákhoz és az elért eredményekhez!
 


Zwackos sikerek az ÁSZÉV-en

2018. április 9-10-én került megrendezésre az Ágazati és ágazaton kívüli szakmai érettségi vizsgatárgyak versenyének (ÁSZÉV) országos döntője.

A versenyen a Zwack tagiskolát vendéglátóipar ágazatban 5 tanuló képviselte, akiknek vendéglátó gazdálkodás, szakmai számítás, marketing, értékesítési és termelési ismeretek, élelmiszerismeretek tudásukról kellett számot adniuk írásban és szóban.

Dobrocsi Bence Csaba 12/B vendéglátászervező tanuló országos 8. helyen végzett, ezzel a felsőoktatásba jelentkezés esetén +100 pontot szerzett.

A 12/C vendéglátásszervező osztályból Gálik Nikolett 15. és Kovács Gábor 16. helyen végeztek, így továbbtanulásukhoz +50 pontot szereztek.

A 12/C vendéglátásszervező osztályból Beleznai Alecandra 20. és Benyovszki Balázs a 23. helyen végzett, így továbbtanulásukhoz +25 pontot kapnak.

Felkészítő tanáraik: Szabó Dezső, Harsányi Márton, Balog Katalin, Hanyecz Ernőné, Molnárné Iván Éva, Dorkó Iván, Szlatki Dániel.

Gratulálunk a szép eredményhez!


Aranyérem a gasztronómiai versenyen

2018. április 6-án Debrecenben került megrendezésre a XV. Gál Sándor Gasztronómiai Emlékverseny, melyen iskolánkat Képíró Gergely, Simcsik András és Szabó Ákos Mihály képviselte szakács kategóriában. 

Hidegkonyha kategóriában Képíró Gergely 14/B vendéglátásszervező tanulónk Marinált lazac cukkiniszőnyegen, zellerpürével; Pisztáciás csirkemell bébirépával, petrezselymes burgonyával, grillezett laskagombával; Csokitorony francia morzsával, limehabbal kreációja I. helyezést, arany minősítést ért el. A zsűri angol nyelvű bemutatkozó videóját különdíjjal jutalmazta. 

A szabadtéri főzőversenyen 40 csapat indult, ahol Szabó Ákos Mihály és Simcsik András 14/B vendéglátásszervező tanulóink Birsalmás kacsaaprólék levest és Kacsatepertős gránátkockát készítettek. Munkájukkal IV. helyezést és aranyminősítést értek el. A zsűri különdíjjal jutalmazta a munkavégzés folyamatát.

Felkészítő tanár: Horváth Ferenc 

Gratulálunk a szép eredményhez!


Aranyérem a megyei Diákolimpián

A Mezei futás Diákolimpia Békés megyei fordulóját 2018. április 5-én Orosházán a Bogárzói lóversenypályán rendezték.

Zahorán Adrienn 10/C turisztika szervező, értékesítő tanuló VI. korcsoportban egyéni 1. helyezést ért el, ezzel továbbjutott az országos versenyre.

Felkészítő tanár: Döge Sándor

Gratulálunk a kiemelkedő teljesítményhez és sok sikert kívánunk az országos döntőhöz! 


OSZKTV regionális forduló

A SULISZERVIZ Oktatási és Szakértői Iroda Kft. által szervezett Országos Szakközépiskolai Közismereti Tanulmányi Verseny regionális döntőjébe humán tantárgycsoport kategóriában Aszódi János, Gecsei Kitti, Gulyás Antónia és Nagy Balázs jutott be. A regionális döntőben Gecsei Kitti 1., Aszódi János 2., Gulyás Antónia 4. és Nagy Balázs 8. helyezést ért el.

Felkészítő tanár: Tóth Péter

A reál tantárgycsoport kategóriában Felegyi Dominik regionális 6. helyezést ért el, mellyel az országos listán a 12. legjobb eredményt tudhatja magának.

Felkészítő tanárok: Molnár Erzsébet és Moravszki János.

Az országos döntőben Felegyi Dominik, Gecsei Kitti és Aszódi János fogja iskolánkat képviselni.

Gratulálunk a szép eredményhez! Sok sikert kívánunk az országos döntőhöz!


ÁSZÉV eredmények

A Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Hivatal Ágazati és ágazaton kívüli szakmai érettségi vizsgatárgyak versenye országos döntőjébe vendéglátásszervező szakon Dobrocsi Bence Csaba 12/B, Benyovszki Balázs, Beleznai Alexandra, Gálik Nikolett, Kovács Gábor 12/C osztályos tanulók jutottak be.

A verseny összetett, vendéglátó gazdálkodás, élelmiszer ismeret, szakmai számítás, marketing tantárgyak témaköreiből kellett feladatokat megoldani.

Felkészítő tanárok: Dorkó Iván, Harsányi Márton, Molnárné Iván Éva, Szabó Dezső, Szlatki Dániel.

Gratulálunk a szép eredményhez! Sok sikert kívánunk az országos döntőhöz!


Syndicate content